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LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS

El ser humano, pasa durante su crecimiento por diferentes etapas que tiene características particulares y en cada una de ellas se dan cambios que favorecen su maduración física, emocional, psicológica.
Una de esos períodos es la adolescencia (10 a 20 años), donde hay un crecimiento rápido de la talla y el peso corporal se incrementa. También se presentan cambios sicológicos y sociales en la persona , lo que va conformando la personalidad.

Ese incremento del peso corporal en los adolescentes, muchas veces no es aceptado (sobre todo por las mujeres). Se ven a sí mismas obesas, y no aceptan la forma de su cuerpo; se sienten rechazadas y poco a poco, obsesionadas con su figura corporal, desembocan en desajustes sicológicos complejos como es la anorexia o bulimia nerviosa.

Algo que ayuda a ese desajuste psicológico, es la cultura de “la delgadez”, muy bien difundida por la Moda. De forma sutil, este falso concepto penetra en las mentes de los individuos, haciendo creer que el valor de la persona, está dado por la belleza física y que si se tiene un cuerpo delgado se es aceptado más fácilmente. ¡ Grave error !

Esta creencia generalizada entre las jóvenes (y también entre muchos adultos) está haciendo estragos en muchas jovencitas, pues no le permite desarrollar una correcta autoestima y se sienten desvalorizadas. Lamentablemente este concepto, se trasmite con el ejemplo durante la infancia y que se mantiene en el tiempo.

¿ Cómo se comporta una joven que sufre estos trastornos ?

Se siente obesa aunque sea delgada (tiene alterada su imagen corporal)
Tiene un temor exagerado a engordar (aunque tenga un peso normal o debajo de lo normal)
Come poquito, en trozos pequeños.
Selecciona alimentos dietéticos.
Pasa muchas horas sin comer (ayunos prolongados).
No respeta los horarios habituales de comida.
Tiene alteraciones en el ciclo menstrual.
Utiliza laxantes o diuréticos.
En casos más extremos, se provoca el vómito.
Evita asistir o participar de actividades sociales o recreativas (playa, fiestas, etc.)
Se pesa varias veces al día, se mide, se mira repetidamente en el espejo.

La anorexia puede llevar a la bulimia que se caracteriza por :

Realizar restricciones alimentarías, seguida de atracones alimentarios (come mucho, rápido y mal)
Tener conductas inadecuadas para compensar el peso: se provoca el vómito; abusa con el uso de laxantes o diuréticos, hace ayuno y mucho ejercicio físico).

En general estas personas no reconocen la enfermedad, se irritan fácilmente, sufren de insomnio y su obsesión por los alimentos y mantener el bajo peso, termina con consecuencias graves no sólo para la persona ( desnutrición, inanición y hasta la muerte), sino para su familia y allegados, que están involucrados y limitados para prestar ayuda.

¿ Cómo podemos ayudar a evitar estos trastornos ?

1. Si tenemos hijos o niños a nuestro cargo, trasmitir desde niños buenos hábitos alimentarios, para que crezcan sanos y fuertes.
2. Demostrarles que su valor como personas es independiente del peso y la forma de su cuerpo.
3. Promover la armonía en el hogar. Muchos de los problemas emocionales, son la raíz de muchos casos de anorexia.
4. Evitar las críticas, los castigos y la disciplina exageradas, porque causan inseguridad y temor, que tarde o temprano puede afectar la conducta hacia los alimentos.
5. Si identifica trastornos en la conducta alimentaria, no se ponga ansioso y busque ayuda o consejo médico a la brevedad.

Oyeni Kevorkian
Nutricionista

 

 

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